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Por: Juan Antonio Gómez
LA PRENSA/Reporte,
GUSTAVO DIAZ ORDAZ, Tam.-
Magnifica participación tuvieron los representantes de nuestro municipio en el Quinto Concurso Estatal de Platillos Regionales que se llevó a cabo el pasado jueves en el Polyforum Rodolfo Torre Cantú en la capital del Estado.
Con el platillo "Rollos de calabaza", participaron las encargadas de la elaboración de los desayunos escolares en la primaria Leona Vicario del Poblado de Valadeces, encabezando la delegación de Díaz Ordaz la Presidenta del DIF, Margarita Perales Salazar.
En este concurso correspondió al jurado la difícil tarea de seleccionar el mejor platillo de los 42 presentados por igual número de municipios y aunque en esta ocasión no se obtuvo un primer lugar, se destacaron sus participaciones en donde en anteriores ediciones han ganado primeros lugares estatales.
En su mensaje la Presidenta del DIF Tamaulipas, María del Pilar González de Torre agradeció la participación de todos en este concurso y les exhortó a seguir fomentando los buenos hábitos alimenticios para tener estudiantes sanos.
Por su parte la Presidenta del DIF, Margarita Perales Salazar dijo estar orgullosa de la participación en este concurso y refrendó el compromiso de seguir trabajando en unidad con el DIF Tamaulipas por un estado sano y bien alimentado.