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Por: Raquel Vargas
Existe de 40 a 60 por ciento el desabasto de huevo en la localidad. Debido al problema de salud que se vive en el estado de Jalisco, por la gripe aviar, la producción de huevo se ha visto afectada.
Según el presidente de locatarios de la Central de Abastos en Reynosa, Santiago González dio a conocer que actualmente el desabasto es de un 40 a 60 por ciento.
En el estado de Jalisco aún permanece el cerco sanitario, por lo que las granjas no están aún trabajando con normalidad. De tal modo que el huevo que se comercializa en la frontera, es de otras entidades como Nuevo León, San Luis Potosí, y Puebla.
Se espera que en los próximos días se normalice esta actividad, ya que por la gripe aviar se tuvieron que sacrificar un número considerable de aves, por lo tanto las que quedan son aún pequeñas para comenzar a producir.