La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos reiteró este lunes que la evidencia disponible sigue apuntando a la lechuga iceberg cortada de la empresa Taylor Farms, procedente de Guanajuato, como origen del brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados del país.

La aclaración llega un día después de que la agencia reconociera un caso de “falso positivo” en sus análisis de laboratorio, lo que llevó a la compañía a asegurar que había recibido disculpas oficiales.

Sin embargo, la FDA subrayó que esa muestra no modifica la investigación ni los datos epidemiológicos que respaldan la retirada voluntaria del producto.

“Para mayor claridad, la muestra de laboratorio que resultó en un ‘falso positivo’ no altera la base de la investigación en curso ni los abrumadores datos epidemiológicos que respaldan la actual retirada voluntaria del producto”, señaló la agencia.

Aunque aún no existe confirmación de laboratorio del parásito Cyclospora en la lechuga mexicana, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han reportado más de mil 600 casos en cinco estados, con 94 hospitalizaciones.

Desde la semana pasada, tanto la FDA como los CDC vinculan el brote con la lechuga iceberg de Taylor Farms distribuida en restaurantes Taco Bell de Indiana, Ohio, Michigan, West Virginia y Kentucky.

Como medida preventiva, la empresa ordenó el retiro de toda la lechuga proveniente de Guanajuato que había sido enviada a clientes y tiendas en 27 estados.