Aumentó el precio de la tortilla.

Jorge Negrete, proveedor en la industria de la masa y la tortilla.

Los habitantes de Reynosa amanecieron con la novedad del incremento del precio de la tortilla que en su mayor parte subió un peso y lo anterior es consecuencia del aumento de los insumos para producir este producto de la canasta básica.

Jorge Negrete, uno de los proveedores de este ramo, informó que el aumento se dio el pasado 7 de diciembre y los negocios, chicos y grandes, lo dieron a conocer en los precios al público en forma paulatina.

Negrete comentó que para la industria de la masa y la tortilla no es fácil la producción de este producto de la canasta básica de los mexicanos, en especial cuando insumos como el papel, antiadherente y refacciones para el mantenimiento de las máquinas muestran comportamientos comerciales de hasta un 5 por ciento de incremento.

En el caso de las tortillerías pequeñas, éstas se ven obligadas a comprar el maíz no por toneladas sino por costales y esta es otra razón por la que éstos negocios pueden vender el producto un poco más caro.

Jorge Negrete puntualizó que para lograr buenos precios, y quizá hasta más accesibles al consumidor, es necesario la coordinación entre el gobierno e industriales de la masa y la tortilla para capacitar, regularizar a cada empresario y aterrizar programas de apoyos y créditos.