Por: Luis Alberto Triana F.
Ante la presencia de enfermedades respiratorias propias de la época invernal, así como COVID-19 e Influenza, la Secretaría de Salud de Tamaulipas llamó a la población reforzar las defensas del cuerpo a través de la ingesta de agua y alimentos que contienen vitaminas A y C de manera natural.
Entre las recomendaciones principales se encuentra beber por lo menos ocho vasos de agua simple.
Respecto a productos alimentarios que contiene altos niveles de vitamina A, las autoridades enlistan hígado, papas dulces, zanahorias, col rizada, guisantes, calabaza, perejil seco, harina de avena, espinacas, lechuga, orégano, coles, melón, papaya, mangos.
Con vitamina C se encuentran naranja, limón, melón, papaya, fresa, frambuesa, mandarina, espinacas, mango, lima, coliflor, ciruela, guayaba, pimiento rojo, perejil, kiwi, brócoli.