Monitoreo al huevo, verificación al precio todos los días

La Procuraduría Federal del Consumidor alista operativos para monitorear los precios de venta al público del kilogramo del huevo y el tomate, los cuales se encuentran sujetos a la oferta y la demanda.

La dependencia permanece atenta al comportamiento comercial que registran esos productos en esta zona fronteriza e informar a la superioridad sobre los procesos de venta de esos productos.

En otras partes del país, ya se han reportado incrementos notorios y de súbito en el kilogramo de tomate y el huevo, de ahí que la PROFECO proceda a intervenir para realizar los monitoreos.

Por lo que corresponde al pollo y el huevo, la comercialización de esos productos pudiera haberse visto afectada por situaciones relacionadas con dos brotes del virus R7N3, conocida como "Gripe Aviar" en granjas del centro del país, concretamente en los Estados de Guanajuato y Querétaro.

En esas entidades ya se ha procedido al sacrificio de pollos infectados.
Por lo que corresponde al huevo también la problemática se refiere a los Estados de Sinaloa y Baja California.

Por lo que corresponde a esta última entidad, el precio del huevo llegó a comercializarse hasta los 85 pesos por kilo, de acuerdo con un informe de la PROFECO correspondiente a la primera semana de febrero.

Hasta el día de ayer, el precio del kilogramo de huevo en esta frontera no había sufrido variación alguna.