Luego de la escasez de huevo que se ha registrado en la región por el problema de la gripe aviar que se presentó en Jalisco, y el cual afectó a las granjas productoras de huevo que surten a la mayor parte del país, en Tamaulipas se espera la primer remesa de huevo de importación, la cual estará arribando a la ciudad al mediodía, según indicó Santiago González, Presidente de los Locatarios de la Central de Abastos de Reynosa.

El huevo proveniente de los Estados Unidos, llegará en camiones equipados con refrigeración, se espera que lleguen 40 toneladas a la región que incluyen desde Matamoros, hasta Miguel Alemán, también se espera que llegue huevo al estado de Nuevo León.

Los comerciantes tendrán que tener especial cuidado con el huevo, ya que se requiere que esté en refrigeración, pero debido al desabasto se espera que se comercialice de manera rápida y evitar que se llegue a perder producto por falta de refrigeración.